Healing-Resort Kamalaya (Thailand)

Kamalaya-Detox-Suppe - Grüne Power.

Zutaten (Für 2 Personen):
Spargel 60 g
Karotte 60 g
Broccoli 80 g
Spinat 100 g
Knoblauch fein gehackt 3 Zehen Gewürznelken
Schalotte fein gehackt 2 EL
Lorbeerblatt 1
Zucchini 100 g
Lauch 60 g
Sellerie Französisch 25 g
Gemüsebrühe 500 ml
Meersalz 1 Prise
Gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken
Kokosöl 7 ml
Gewürzmischung* 2 EL zufügen

* frische Petersilie, Estragon, Kaffernlimettenblätter, Galgant, Minze, Koriander, Ingwer und Zitronengras - Diese Gewürzmischung kann nach eigenem Geschmack variiert werden.

Die meisten Zutaten bekommen Sie im Asialaden Ihres Vertrauens.

Weitere Infos zum Rezept und zu den Entgiftungsprogrammen und Kuren im Kamalaya Koh Samui in Thailand gibt es hier:
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