Land: Italien
Der Sommer 2012 geht im Trentino mit den „Schutzhütten für Feinschmecker“ zu Ende.
An der Veranstaltung, die in diesem Jahr zum dritten Mal stattfindet, beteiligen sich 44 Schutzhütten, die ihre Öffnungszeiten bis in den Frühherbst hinein verlängern und vom Top-Küchenchef Rinaldo Dalsasso verfeinerte traditionelle Gerichte anbieten.
Bild: Schutzhütte im Trentino
Fotorechte: Fototeca Trentino Marketing S.p.A. - Pio Geminiani
Die Sommersaison endet im Trentino auch in diesem Jahr mit einem Höhepunkt – dem Projekt „Schutzhütten für Feinschmecker“.
Es wird von der Provinz Trento, dem Verband der Trentiner Schutzhüttenwarte, dem Trentiner Alpenverein Sat, der Gebirgsakademie
und Trentino Marketing gefördert sowie in Zusammenarbeit mit dem Weinhersteller Cavit und der Destillerie Marzadro durchgeführt. Die Sommersaison im Gebirge verlängern und traditionelle Trentiner Gerichte und Getränke auftischen – die Idee begeistert dieses Jahr 44 Schutzhütten, die von 22. September bis 07. Oktober 2012 geöffnet bleiben, um den Gästen in der unvergleichlichen Landschaft der Dolomiten, des Unesco-Weltnaturerbes, die kulinarischen Highlights des Landes zu servieren.
Der Gast wird bei seiner Ankunft auf den Schutzhütten nicht nur mit einem Lächeln willkommen geheißen, sondern auch mit einem Glas Trentodoc Metodo Classico, das zu den Köstlichkeiten des Landes kredenzt wird. Diese sind verfeinerte Variationen der besten traditionellen Gerichte, welche vom Sternekoch Rinaldo Dalsasso zusammengestellt wurden.
Trentiner Vielfalt auf dem Teller serviert
In Apfelessig marinierte Forellen, Kräuter- und Käseknödel sowie Rinderschmorbraten mit Polenta sind die Gänge eines „Feinschmeckermenüs“, das unter Mitarbeit von Ernährungsexperten und Berücksichtigung des Nährwerts der verschiedenen Zutaten ausgearbeitet worden ist.
Ein Glas Wein (nach Wahl Trentino Doc Nosiola, Trentino Doc Marzemino oder Trentino Rotaliano Doc) und ein Trentiner Grappa ergänzen das Genusskonzept zu einem Sonderpreis von 16 Euro.
Zusätzlich zu diesem „Feinschmeckermenü“ stehen noch weitere Gerichte zur Auswahl: Vorspeisen wie Bohnensuppe, Gerstensuppe mit Gemüse auf Trentiner Art, Pilzknödel mit Almbutter oder Kartoffelnocken, traditionelle Hauptspeisen wie Trentiner „Spezzatino“, in Trentodoc geschmorte Schweinebacke mit Polenta oder Kartoffelpüree und gemischte Käseplatte.
Zum Abschluss wartet auf die Gäste ein Kuchen aus Nonstaler Dop-Äpfeln, Möhrentorte oder Birnen in Teroldego-Rotaliano-Rotwein.
Ein komplettes Menü wird zum Sonderpreis von 20 Euro einschließlich der Getränke angeboten.
Zwischen Tradition und Innovation
Die Trentiner Schutzhütten haben ihre Identität bewahrt und sich gleichzeitig dem Fortschritt angepasst, um allen Bergliebhabern einen Aufenthalt mit viel Niveau bieten zu können. Sie liegen am Fuß faszinierender Gipfel oder am Schnittpunkt von Höhenwegen und sind ideale Stätten für ruhesuchende Bergwanderer, die dort mehr über das Leben im Gebirge erfahren können.
Die Atmosphäre fördert das gesellige Beisammensein. Man lernt neue Freunde kennen und der Hüttenwart, ein erfahrener Bergsteiger, gibt seinen Gästen nützliche Tipps zu neuen Wanderungen in unbekannte Gebiete der Trentiner Berge. Gleichzeitig halten 44 Schutzhütten mit der modernen Technologie Schritt und bieten einen schnellen Wireless-Anschluss.
Im Jahr 2013 sollen circa 50 Schutzhütten an das Netzwerk angeschlossen werden, denn die norditalienische Provinz ist das einzige Gebiet in Europa, das ganz von einem kabellosen Netzwerk unterstützt wird.
(www.visittrentino.it/i-rifugi-del-gusto)
Vorschau Trentino
Segel-Weltmeisterschaften Melges 24 und Tornado
Von 27. Juli bis 04. August und von 15. bis 23. September 2012
Das obere Gardaseegebiet und der Segelclub Circolo Vela Torbole tragen 2012 die Weltmeisterschaften Melges 24 und Tornado aus. Rasante Rennen sind garantiert.
Rock Master Festival in Arco
Von 25. August bis 02. September 2012
Die Climbing-Szene ist wieder zu Gast in Arco: In der kleinen Stadt nördlich des Gardasees wird einmal mehr der Rock Master ausgetragen - wie schon seit 26 Jahren. Dieses Jahr wird das Event die Grenze des Stadions überschreiten und die ganze Stadt in eine riesige Kletterwelt verwandeln.
SportScheck Outdoor Testival
Von 30. August bis 02. September 2012
Zum zweiten Mal in Folge findet das Testival am Molvenosee im Trentino statt. Es hält neben neuestem Testmaterial unvergessliche Abenteuer bereit, sei es im Kanadier, auf dem Mountainbike oder zu Fuß in den Bergen. Am Abend können sich die Teilnehmer im Basis-Camp direkt am See erholen.
Kalendarium Trentino
Ausstellung "Hommage für Willi Baumeister"
Von 23. Juni bis 09. September 2012 im Museum MART, Rovereto
I suoni delle Dolomiti/ Die Klänge der Dolomiten
Von 30. Juni bis 31. August 2012 in den Bergen und Tälern des Trentino
Ausstellung "Die große Wege der Kulturen"
Von 01. Juli bis 13. November 2012 im Schloss Buonconsiglio, Trento
Sommertraining des FC Inter Mailand
Von 05. bis 15. Juli 2012 in Pinzolo
Sommertraining des SSC Neapel/ Napoli
Von 10. bis 23. Juli 2012 in Dimaro, Val di Sole
INFOBOX: TRENTINO
Rifugi del Gusto/ Schutzhütten für Feinschmecker
Menü (16 € pro Person):
1 Glas Spumante Trentodoc
In Apfelessig marinierte Forellen
Kräuter- und Käseknödel
Rinderschmorbraten mit Polenta
1 Glas Wein nach Wahl
1 Glas Trentiner Grappa
Lage
Das Trentino ist eine Provinz im Norden Italiens. Sie grenzt nördlich an Südtirol, im Osten und Süden an Venetien sowie im Westen
an die Lombardei.
Die Hauptstadt ist Trient (italienisch Trento).
Urlaubsziele
Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi und Valle dell’Adige
Val di Fassa
Val di Fiemme
Val di Sole
Val di Non
Valli Giudicarie und Valle delle Chiese
Valsugana, Lagorai, Vigolana und Valle dei Mocheni
Terme di Comano – Dolomiti di Brenta
San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero und Vanoi
Rovereto, Vallagarina, Hochebene von Brentonico
Madonna di Campiglio, Pinzolo e Val Rendena
Lago di Garda und Valle di Ledro
Hochebene von Pinè und Valle di Cembra
Hochebene von Paganella, Dolomiti di Brenta und Lago di Molveno
Hochebenen von Folgaria, Lavarone und Luserna
An der Veranstaltung, die in diesem Jahr zum dritten Mal stattfindet, beteiligen sich 44 Schutzhütten, die ihre Öffnungszeiten bis in den Frühherbst hinein verlängern und vom Top-Küchenchef Rinaldo Dalsasso verfeinerte traditionelle Gerichte anbieten.
Bild: Schutzhütte im Trentino
Fotorechte: Fototeca Trentino Marketing S.p.A. - Pio Geminiani
Die Sommersaison endet im Trentino auch in diesem Jahr mit einem Höhepunkt – dem Projekt „Schutzhütten für Feinschmecker“.
Es wird von der Provinz Trento, dem Verband der Trentiner Schutzhüttenwarte, dem Trentiner Alpenverein Sat, der Gebirgsakademie
und Trentino Marketing gefördert sowie in Zusammenarbeit mit dem Weinhersteller Cavit und der Destillerie Marzadro durchgeführt. Die Sommersaison im Gebirge verlängern und traditionelle Trentiner Gerichte und Getränke auftischen – die Idee begeistert dieses Jahr 44 Schutzhütten, die von 22. September bis 07. Oktober 2012 geöffnet bleiben, um den Gästen in der unvergleichlichen Landschaft der Dolomiten, des Unesco-Weltnaturerbes, die kulinarischen Highlights des Landes zu servieren.
Der Gast wird bei seiner Ankunft auf den Schutzhütten nicht nur mit einem Lächeln willkommen geheißen, sondern auch mit einem Glas Trentodoc Metodo Classico, das zu den Köstlichkeiten des Landes kredenzt wird. Diese sind verfeinerte Variationen der besten traditionellen Gerichte, welche vom Sternekoch Rinaldo Dalsasso zusammengestellt wurden.
Trentiner Vielfalt auf dem Teller serviert
In Apfelessig marinierte Forellen, Kräuter- und Käseknödel sowie Rinderschmorbraten mit Polenta sind die Gänge eines „Feinschmeckermenüs“, das unter Mitarbeit von Ernährungsexperten und Berücksichtigung des Nährwerts der verschiedenen Zutaten ausgearbeitet worden ist.
Ein Glas Wein (nach Wahl Trentino Doc Nosiola, Trentino Doc Marzemino oder Trentino Rotaliano Doc) und ein Trentiner Grappa ergänzen das Genusskonzept zu einem Sonderpreis von 16 Euro.
Zusätzlich zu diesem „Feinschmeckermenü“ stehen noch weitere Gerichte zur Auswahl: Vorspeisen wie Bohnensuppe, Gerstensuppe mit Gemüse auf Trentiner Art, Pilzknödel mit Almbutter oder Kartoffelnocken, traditionelle Hauptspeisen wie Trentiner „Spezzatino“, in Trentodoc geschmorte Schweinebacke mit Polenta oder Kartoffelpüree und gemischte Käseplatte.
Zum Abschluss wartet auf die Gäste ein Kuchen aus Nonstaler Dop-Äpfeln, Möhrentorte oder Birnen in Teroldego-Rotaliano-Rotwein.
Ein komplettes Menü wird zum Sonderpreis von 20 Euro einschließlich der Getränke angeboten.
Zwischen Tradition und Innovation
Die Trentiner Schutzhütten haben ihre Identität bewahrt und sich gleichzeitig dem Fortschritt angepasst, um allen Bergliebhabern einen Aufenthalt mit viel Niveau bieten zu können. Sie liegen am Fuß faszinierender Gipfel oder am Schnittpunkt von Höhenwegen und sind ideale Stätten für ruhesuchende Bergwanderer, die dort mehr über das Leben im Gebirge erfahren können.
Die Atmosphäre fördert das gesellige Beisammensein. Man lernt neue Freunde kennen und der Hüttenwart, ein erfahrener Bergsteiger, gibt seinen Gästen nützliche Tipps zu neuen Wanderungen in unbekannte Gebiete der Trentiner Berge. Gleichzeitig halten 44 Schutzhütten mit der modernen Technologie Schritt und bieten einen schnellen Wireless-Anschluss.
Im Jahr 2013 sollen circa 50 Schutzhütten an das Netzwerk angeschlossen werden, denn die norditalienische Provinz ist das einzige Gebiet in Europa, das ganz von einem kabellosen Netzwerk unterstützt wird.
(www.visittrentino.it/i-rifugi-del-gusto)
Vorschau Trentino
Segel-Weltmeisterschaften Melges 24 und Tornado
Von 27. Juli bis 04. August und von 15. bis 23. September 2012
Das obere Gardaseegebiet und der Segelclub Circolo Vela Torbole tragen 2012 die Weltmeisterschaften Melges 24 und Tornado aus. Rasante Rennen sind garantiert.
Rock Master Festival in Arco
Von 25. August bis 02. September 2012
Die Climbing-Szene ist wieder zu Gast in Arco: In der kleinen Stadt nördlich des Gardasees wird einmal mehr der Rock Master ausgetragen - wie schon seit 26 Jahren. Dieses Jahr wird das Event die Grenze des Stadions überschreiten und die ganze Stadt in eine riesige Kletterwelt verwandeln.
SportScheck Outdoor Testival
Von 30. August bis 02. September 2012
Zum zweiten Mal in Folge findet das Testival am Molvenosee im Trentino statt. Es hält neben neuestem Testmaterial unvergessliche Abenteuer bereit, sei es im Kanadier, auf dem Mountainbike oder zu Fuß in den Bergen. Am Abend können sich die Teilnehmer im Basis-Camp direkt am See erholen.
Kalendarium Trentino
Ausstellung "Hommage für Willi Baumeister"
Von 23. Juni bis 09. September 2012 im Museum MART, Rovereto
I suoni delle Dolomiti/ Die Klänge der Dolomiten
Von 30. Juni bis 31. August 2012 in den Bergen und Tälern des Trentino
Ausstellung "Die große Wege der Kulturen"
Von 01. Juli bis 13. November 2012 im Schloss Buonconsiglio, Trento
Sommertraining des FC Inter Mailand
Von 05. bis 15. Juli 2012 in Pinzolo
Sommertraining des SSC Neapel/ Napoli
Von 10. bis 23. Juli 2012 in Dimaro, Val di Sole
INFOBOX: TRENTINO
Rifugi del Gusto/ Schutzhütten für Feinschmecker
Menü (16 € pro Person):
1 Glas Spumante Trentodoc
In Apfelessig marinierte Forellen
Kräuter- und Käseknödel
Rinderschmorbraten mit Polenta
1 Glas Wein nach Wahl
1 Glas Trentiner Grappa
Lage
Das Trentino ist eine Provinz im Norden Italiens. Sie grenzt nördlich an Südtirol, im Osten und Süden an Venetien sowie im Westen
an die Lombardei.
Die Hauptstadt ist Trient (italienisch Trento).
Urlaubsziele
Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi und Valle dell’Adige
Val di Fassa
Val di Fiemme
Val di Sole
Val di Non
Valli Giudicarie und Valle delle Chiese
Valsugana, Lagorai, Vigolana und Valle dei Mocheni
Terme di Comano – Dolomiti di Brenta
San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero und Vanoi
Rovereto, Vallagarina, Hochebene von Brentonico
Madonna di Campiglio, Pinzolo e Val Rendena
Lago di Garda und Valle di Ledro
Hochebene von Pinè und Valle di Cembra
Hochebene von Paganella, Dolomiti di Brenta und Lago di Molveno
Hochebenen von Folgaria, Lavarone und Luserna
Schlagwörter: Spätsommer 2012 köstlich schmackhaftes Trentiner Projekt Top-Küchenchef Rinaldo Dalsasso Schutzhütten Feinschmecker Trentino Italien Norditalien Region Kulinarik traditionelle Gerichte Forellen Käseknödel Rinderschmorbraten Möhrentorte Nonstaler Segel-Wel